水果店也能月入100万,把水果店打造成网红打卡圣地!
超过70岁数的老水果店,创意出一系列哈蜜瓜冰品,可爱又具独特的巧思让老店重新吸引新客群!
泰成水果店见证过府城银座的繁华,位于中正银座商圈中,样貌朴实带点怀旧气息的水果店除了提供鲜甜果物外,还开发出如吃水果般的美味冰品,其中「哈蜜瓜瓜冰」成了爆红商品,更让许多不认识泰成的人,发现了它而前往朝圣!草莓总是摆好摆满,份量有点多!苹果还是切整颗的,水果新鲜度不用多说,该脆的脆,该甜的甜。
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泰成水果店目前已经传承三代,身处在旅游热点正兴街上,很自然也成为一间游客必访的美食之一,等候的人潮都不少,皆是为了那用心开创的美味冰品.
泰成水果店店铺规模不大,一眼望去看到的就是水果摊与冰柜,冰凉白铁柜和缤纷多彩
水果成了对比,产生一种怀旧有富有生活感的风景!老店挑水果的基本功当然不差,在
这裡可以吃到还不错的果物,另一最最最诱人的就是那一系列由哈蜜瓜瓜盅所延伸的
哈蜜瓜瓜冰。
瓜瓜冰系列的主要特色是以哈蜜瓜盅搭配义式水果冰激凌。店家将哈蜜瓜剖半成了最天然的水果碗,裡头的果肉会挖成果球,再填上水果冰并搭配一颗颗冰激凌球,可爱的模样相信没人会不喜欢吧!哈蜜瓜的品种会依照季节与店家选购而有差异。
瓜瓜冰是限量产品,会依据数量及季节供应,仅能店内用!哈蜜瓜同时搭配季节性水果冰,冰激凌部份一样会跟著当季水果有所调整,店家也持续开发新的组合,其中招牌推荐为:哈蜜瓜瓜冰、草莓瓜瓜冰、瓜盅。
到店内冰柜旁点餐,瓜瓜冰的口味菜单会在冰柜上。(哈蜜瓜冰的菜单会变化)
草莓瓜瓜冰是冬季最甜美的华丽冰品!
红肉哈蜜瓜搭上新鲜草莓,果香馥郁,实在好吃!同样哈蜜瓜碗,换上红肉瓜,整体甜度更鲜明,中间填上葡萄冰泣淋,上头摆了美丽草莓,三种果味各异,味道不衝突。瓜甜、草莓香、葡萄冰浓郁,即便一盅超过200台币(人民币约43元)也付的心甘情愿。
哈蜜瓜佐葡萄芒果冰
夏季遇见的哈蜜瓜为绿肉款,这款甜度较不明显,果肉偏硬些,不过搭配的爱文芒果冰沙、土芒果冰泣淋香浓美味,彷彿像吃细绵果肉般;葡萄冰也超好吃~
「番茄切盘」沾上佐料
泰成水果店大概有以下品项:
瓜瓜冰 (哈蜜瓜系列不可外带)
黑糖芒果牛奶刨冰
凤梨刨冰
芒果牛奶冰
水果拼盘
新鲜现打果汁
这边最有名的是以哈密瓜为基底的瓜瓜冰 (瓜盅),盅内又会放置约10颗不同口味的冰泣淋(不加牛奶的义式做法)、或是新鲜水果球,口味会一直更换,有葡萄、芒果、哈密瓜、柠檬、火龙果、奇异果等口味。
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